KAFEDRA TARIXI
“Biotexnologiya” kafedrasi “Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi” fakulteti tarkibida 2004 yildan bakalavriatura ta’lim yо‘nalishi bо‘yicha mutaxassislik kafedrasi sifatida faoliyat boshlagan bо‘lsa, 2008 yilda magistratura mutaxassisligi ochildi. Hozirda kafedrada 5320500-Biotexnologiya (oziq-ovqat, ozuqa, kimyo va qishloq xо‘jaligi) bakalavriat ta’lim yо‘nalishi va 5A320501- Biotexnologiya (oziq-ovqat, ozuqa, kimyoviy mahsulotlar va qishloq xо‘jaligi uchun biopreparatlar ishlab chiqarish) magistratura mutaxassisligi bо‘yicha mutaxassislar tayyorlanmoqda.
Kafedra iqtisodiyotning turli sohalari uchun malakali biotexnolog mutaxassislar tayyorlab berishda respublikamizdagi tayanch mutaxassislik kafedralardan biri hisoblanadi. Shu boisdan Toshkent kimyo-texnologiya instituti 2008 yildan boshlab 5320500- Biotexnologiya (tarmoqlar bо‘yicha) bakalavriatura ta’lim yо‘nalishi hamda 5A320501- Biotexnologiya (mahsulot turlari bо‘yicha) magistratura mutaxassisligi bо‘yicha tayanch oliy ta’lim muassasasi hisoblanadi.
Kafedrada kimyo, biokimyo, genetika, molekulyar biologiya, biotexnologiya, oziq-ovqat texnologiyasi bо‘yicha salohiyatli professor-о‘qituvchilar faoliyat olib bormoqda. Kafedraga 2004-2012 yillar mobaynida k.f.d., professor S.M.Toshmuhamedov rahbarlik qilgan. 2013 yilda kafedra qoshida “Sanoat biotexnologiyasi” ilmiy laboratoriyasi tashkil etildi. Hozirda kafedra va ilmiy laboratoriyaga b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov rahbarlik qilib kelmoqda.
Kafedraning о‘quv-uslubiy ishlari
Kafedra professor-о‘qituvchilari tomonidan hozirgacha 5 ta darslik, 8 ta о‘quv qо‘llanma, 25 nomdagi kiril va lotin grafikasi asosidagi о‘quv-uslubiy qо‘llanmalar, 50 dan ortiq ilmiy maqollar chop etilgan. 12 ta fandan о‘quv-uslubiy majmua yaratilgan. Kafedra yо‘nalishi va mutaxassisligi bо‘yicha о‘zbek, rus va ingliz tillarida 2000 dan ortiq elektron о‘quv adabiyotlari banki shakllantirilgan bо‘lib, talabalarning barcha fanlar yuzasidan tо‘laqonli bilim olishlariga imkoniyat yaratilgan.
Kafedra tasarrufida о‘qitiladigan fanlar
Bakalavriatura bо‘yicha:
• Biotexnologiya asoslari va mikrobiologiya;
• Biotexnologiya asoslari;
• Biokimyo;
• Molekulyar biologiya;
• Sanoat mikrobiologiyasi;
• Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari biotexnologiyasi;
• Fermentlar injeneriyasi;
• Biotexnologik jarayon jihozlari.
Magistratura bо‘yicha
• Mikrobbiotexnologiya;
• Ekologik biotexnologiya;
• Biospetsifiklik asoslari;
• Gen va hujayra muhandisligi;
• Bioreaktor va apparatlar;
• Muqobil energiya manbalari;
• Yuqori molekulali bioregulyatorlar tadqiqoti jixozlari.
Ilmiy-tadqiqot ishlari
Kafedra professor-о‘qituvchilari tomonidan iqtisodiyotning ustuvor yо‘nalishlari bо‘yicha davlat granti hamda xо‘jalik shartnomalari asosida ilmiy-tadqiqot ishlari olib borilmoqda. Jumladan, о‘tgan vaqt davomida 8 ta davlat buyurtmasi asosidagi umumiy mablag‘i 452 mln. sо‘mlik, 6 ta xо‘jalik shartnomasi asosidagi umumiy qiymati 182 mln. sо‘mlik ilmiy-tadqiqot ishlari amalga oshirilgan.
Kafedraning ilmiy yо‘nalishlari
1) Oziq-ovqat va ozuqa mahsulotlari ishlab chiqarish biotexnologiyasi;
2) Farmatsevtik va kimyoviy mahsulotlar ishlab chiqarish biotexnologiyasi;
3) Qishloq xо‘jaligi uchun zarur bо‘lgan biopreparatlar ishlab chiqarish biotexnologiyasi;
4) Ekologik va muqobil energiya manbalari biotexnologiyasi kabi ilmiy yо‘nalishlar bо‘yicha ilmiy tadqiqot ishlari olib borilmoqda.
Kafedra tasarrufida amalga oshrilgan ilmiy-tadqqot ishlari va va xо‘jalik shartnomalari:
1. ITD-13-052. “Kislotali neft gudronlaridan ikkinchi avlod bioyoqilg‘i olish texnologiyasini ishlab chiqish” mavzusidagi amaliy loyihasi. 2009-2011 yy. (Loyiha rahbari: t.f.d., prof.Turobjonov S.M.);
2. 5F-2.2.23. “Bacillus thuringiensis entomopatogen bakteriyasining mahalliy shtammlari asosida ekologik toza insektitsid biopreparatlar olishning ilmiy asoslarini ishlab chiqish” mavzusidagi fundamental loyihasi. 2000-2002 y. (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov);
3. OT- YOA-9-02 – “О‘simliklarni himoya qilishda istiqbolli manba sifatida Bacillus thuringiensis delta-endotoksinlarining antifungitsid ta’siriga asoslangan mikrobli preparat olish va uni sinovdan о‘tkazish” mavzusidagi amaliy loyiha (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov);
4. A-6-304, “Qon sо‘ruvchi Diptera larga qarshi kurashish uchun mikrobli preparat olish texnologiyasini ishlab chiqish” mavzusida amaliy loyiha. 2006-2008 yillar. (Loyiha rahbari: k.f.d., prof. Toshmuhamedov M.S.);
5. OT-ID/11-10-9. “Bacillus thuringiensis delta-endotoksinlarining antibakterial ta’siriga asoslangan mikrobli preparat olish va uni sinovdan о‘tkazish” mavzusidagi innovatsion loyiha (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov);
6. FM-4-092. “Bacillus thuringiensis toksinlari spetsifikligining molekulyar mexanizmini о‘rganish” mavzusidagi fundamental loyihasi. 2006-2008 yillar. (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov);
7. OT-F4- “Kо‘k-yashil suv о‘tlaridan foydalanib farmatsevtika va biotexnologiya oyektlari uchun biologik faol moddalar (BFM ) ajratish” mavzusidagi fundamental loyiha (Loyiha rahbari: k.f.n., katta ilmiy xodim I.D.Bobayev);
8. OT-YOFM3-002. “Sporalaridagi о‘simtalarning belgilari bо‘yicha farqlanuvchi Bacillus thuringiensis bakteriyalarining adgeziv faolligini paydo bо‘lish mexanizmlarini aniqlash” mavzusidagi fundamental loyihasi. 2008-2009 yy. (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov);
9. N-2/2009. “Neft maxsulotlari bilan zararlangan tuproqni biotexnologik tozalash texnologiyasini ishlab chiqish” mavzusidagi amaliy loyihasi (2009-2010 yy). (Loyiha rahbari: b.f.n., dotsent Xо‘jamshukurov N.A.);
10. “CD–JEP-24104-2003. TEMPUS-TASIS dasturi asosida “Oziq–ovqat xavfsizligi bо‘yicha magistrlar tayyorlash dasturini yaratish” mavzusidagi xalqaro loyiha ( 2004-2007 yy., loyiha kordinatori, prof. Toshmuhamedov M.S.).
Iqtidorli talabalar bilan ishlash
Kafedrada ilmiy tadqiqot ishlariga 1-bosqichdanoq talabalarni jalb etish maqsadida “Sanoat biotexnologiyasi” ilmiy-ijodiy tо‘garagi tashkillashtirilgan bо‘lib, ushbu tо‘garakka a’zo bо‘lgan talabalardan 2007-2014 yillarda 4 nafari Beruniy nomidagi davlat stipendiyasiga, 1 nafari О‘zR Prezidenti stipendiyasiga sazovor bо‘lgan bо‘lsa, 6 nafar talaba turli xil xorijiy tanlovlar g‘olibi bо‘lib, rivojlangan mamlakatlarning ta’lim muassasalarida tahsil olib qaytishgan. 43 nafar talaba respublika miqyosidagi turli xil tanlovlar g‘olibi sifatida e’tirof etilgan.
Azimov Shavkat Shuhratovich – О‘zbekiston sharoitida mikrosuvо‘tlari asosida ozuqa qо‘shimchalari olish texnologiyasini takomillashtirish va amaliyotga joriy etish mavzusida ilmiy tadqiqot ishlarini olib bormoqda. Ilmiy tadqiqot ishlarida erishgan yutuqlari uchun О‘zbekiston Respublikasi Prezidenti stipendiyasiga sazovor bо‘lgan (2013 y.). Bir necha bor respublika va xalqaro miqyosdagi tanlovlar g‘olibi. Respublika va xalqaro miqyosdagi 16 ta maqola muallifi. Ilmiy rahbari b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov.
Yunusova Nilufar Rustamjanovna – О‘zbekiston sharoitida mikrosuqо‘tlari asosida qishloq xо‘jaligi ekinlari uchun bioprayeparatlar tayyorlash va amaliyotga joriy etish mavzusida ilmiy tadqiqot ishlarini olib bormoqda. Ilmiy tadqiqot ishlarida erishgan yutuqlari uchun Abu Rayhon Beruniy nomidagi davlat stipendiyasi sovrindori bо‘lgan (2013y.). Bir necha bor respublika miqyosdagi tanlovlar g‘olibi. Respublika miqyosida 12 ta maqola chop ettirgan. Ilmiy rahbari b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov.
Ernazarova Samida Shamsiddinovna – Bacillus thuringiensis entomopatogen bakteriyasi asosida ekologik toza biopreparat ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish” mavzusida ilmiy tadqiqot ishini olib bormoqda. Ilmiy tadqiqot ishlarida erishgan yutuqlari uchun Abu Rayhon Beruniy nomidagi davlat stipendiyasi sovrindori bо‘lgan (2010y.). Bir necha bor respublika miqyosdagi tanlovlar g‘olibi. Respublika miqyosida 8 ta maqola chop ettirgan. Ilmiy rahbari b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov.
Rasulov Farrux Baxtiyorovich – “Entomopatogen biopreparatlarning ba’zi bir xavfsizlik jihatlarini tadqiq etish” mavzusida ilmiy tadqiqot ishlarini olib bormoqda. Ilmiy tadqiqot ishlarida erishgan yutuqlari uchun Abu Rayhon Beruniy nomidagi davlat stipendiyasi sovrindori bо‘lgan (2010y.). Bir necha bor respublika miqyosdagi tanlovlar g‘olibi. Respublika miqyosida 8 ta maqola chop ettirgan. Ilmiy rahbari b.f.n., dotsent N.A.Xо‘jamshukurov.
Xamidova Madina Olimjonovna – “”
Kafedraning tashqi ilmiy va amaliy aloqalari
О‘zbekiston Respublikasi Fanlar Akademiyasi, akad. O.Sodiqov nomidagi “Bioorganik kimyo” instituti
О‘zbekiston Respublikasi Fanlar Akademiyasi, “О‘simlik moddalari kimyosi” instituti;
О‘zbekiston Respublikasi Fanlar Akademiyasi, Mikrobiologiya instituti direktori
О‘zR FA, О‘zR Qishloq va suv xо‘jaligi vazirligi, “Paxta sanoati” AJ qoshidagi “Genomika va bioinformatika markazi”;
О‘zbekiston о‘simliklarni himoya qilish ilmiy tadqiqot instituti;
“Muqobil yoqilg‘i va energiya turlari korxonalari” Assotsiatsiyasi;
Grinvich Universiteti, Angliya;
Van-Xoll-Lorensteyn universiteti (Gollandiya);
Alma-ata texnologik universiteti (Qozog‘iston);
Mendeleyev nomidagi Rossiya kimyo-texnologiya universiteti (Rossiya);
Poznan universiteti (Polsha);
Santyago de Kompostella Universiteti (Ispaniya);
Kimyoviy-texnologiya va metallurgiya instituti (Bolgariya).
KAFEDRA PROFESSOR-О‘QITUVCHILARI TARKIBI
№ F.I.SH. Ilmiy darajasi va unvoni lavozimi Dars beradigan fanlari
1 Xо‘jamshukurov Nortoji Abdixoliqovich biologiya fanlari nomzodi, dotsent Kafedra mudiri Biotexnologiya asoslari, Sanoat mikrobiologiyasi, Muqobil energiya manbalari
2 Toshmuxamedov Mugrajitdin Salaxovich kimyo fanlari doktori, professor professor Biospetsifiklik asoslari, Biokimyo
3 Ramazanov Nurmurod Sheraliyevich kimyo fanlari doktori, professor professor Zamonaviy biomuxandislik, Yuqori molekulali birikmalar tadqiqoti jihozlari
4 Artikova Ra’no Ma’murxanovna biologiya fanlari nomzodi, dotsent dotsent Molekulyar biologiya, Oziq-ovqat va ozuqa maxsulotlari biotexnologiyasi
5 Qarshiyev Tolib Ovlayevich biologiya fanlari nomzodi, dotsent dotsent Biokimyo, Fermentlar injeneriyasi
6 Ishimov Uchqun Jomurodovich kimyo fanlari nomzodi dotsent Biokimyo
7 Shokirov Zair Soatovich biologiya fanlari nomzodi, katta ilmiy xodim dotsent Biotexnologiya asoslari, Amaliy algologiya
8 Qobulov G‘ayrat Umbarovich biologiya fanlari nomzodi, dotsent dotsent Sanoat mikrobiologiyasi, Biotexnologiya asoslari
8 Maksumova Dilrabo Qо‘chqorovna texnika fanlari nomzodi, dotsent dotsent Biotexnologik jarayon jihozlari, Bioreaktor va apparatlar
9 Sharafutdinova Nozima Pо‘latovna – katta о‘qituvchi Biokimyo, Biotexnologiya asoslari
10 Nurmuxamedova Vazira Zaxritdinovna – assistent Oziq-ovqat va ozuqa maxsulotlari biotexnologiyasi
11 Mirzayeva Dilobar Abduqaxxarovna – assistent Biokimyo, Fermentlar injeneriyasi
12 Nig‘matullayeva Muxlisa G‘ayratovna – assistent Sanoat mikrobiologiyasi, Biotexnologiya asoslari
