Kafedra tarixi
О‘zbekiston Respublikasi Prezidenti I.Karimovning 2006 yil 17 aprelidagi PQ 325-sonli qarori talablarining ijrosini ta’minlash va institutda kadrlar tayyorlash milliy dasturi asosida mutaxassislar tayyorlash sifatini yanada takomillashtirish, kimyo, oziq-ovqat va boshqa turdosh sanoat korxonalariga tadbiq etilgan sifat menejmenti tizimlarini tо‘plangan ilg‘or tajribalar asosida takomillashtirish, mahsulot sifati menejmenti bо‘yicha yosh kadrlarga bо‘lgan talab va ehtiyojning ortib borayotganligini e’tiborga olib, 2009-yilning 30-iyunida Toshkent kimyo texnologiya institutida “Mahsulot sifati menejmenti” kafedrasi tashkil etildi.
Kafedra tashkil etilgandan buyon, k.f.d., prof.G‘.Hamroqulov kafedraga mudirlik qilmoqda. Kafedrada yuqori malakali о‘qituvchilar, jumladan, t.f.d., prof. Ismatullayev P. R., k.f.d., prof. Raximov D.A., b.f.d., prof. Salixov S.A., t.f.d., prof.Sarimsoqov A.A., t.f.d.Karimov A.О‘., t.f.d., dots. Mо‘minov N., Y.f.n., dots.Alimbayev S.A., t.f.n., dots. Akbarxо‘jayev Z.A., k.f.n., dots. Axunjanov K.A., t.f.n., dots. Yusupov E.D. va t.f.n. Xasanov J.X.lar va katta о‘qituvchi Ismoilov A., assistentlar Seydabdullayev Y., Kamolov U. va Jabborova G.lar faoliyat olib bormoqdalar.
Hozirgi kunda 5524300- “Mahsulot sifati menejmenti” va 5310900- “Metrologiya, standartlashtirish va mahsulot sifati menejmenti” ta’lim yо‘nalishlari bо‘yicha bakalavr talabalar tayyorlanmoqda. 2011-yildan boshlab 5A310903 – “Mahsulot sifati menejmenti” mutahassisligi bо‘yicha magistr talabalar qabul qilindi va 2012-yildan esa 5A310901 – “Mahsulotlar xavfsizligi va ularning sertifikatsiyasi” mutaxassisligiga magistrlar qabul qilinadi.

Ilmiy yо‘nalishlar
1.Ilmiy tadqiqot faoliyatining ustuvor yо‘nalishlari.
Kafedrada professor-о‘qituvchilar tomonidan kimyo va oziq-ovqat sohalarida “Tovarlar sifati menejmenti, xavfsizligi, klassifikatsiyasi va nazorati” yо‘nalishi bо‘yicha ilmiy-tadqiqot ishlari olib borilmoqda.
2. Hozirgi kunda kimyo va oziq-ovqat soxalarga oid korxona va tashkilotlar bilan xamkorlikda SMTni joriy etish bо‘yicha 100 mln. sо‘mga xо‘jalik shartnomasini tuzish bо‘yicha ishlar olib borilmoqda.
Kafedrada kimyo va oziq-ovqat korxonalarida mahsulot sifati va havfsizligi tizimlarini joriy etish usullari, ularni sifati va havfsizligini nazorat qilish yо‘llari bо‘yicha Xalqaro, Respublika amaliy, nazariy hamda innovatsiya grantlariga loyixalar tayyorlandi.
3.Nomzodlik va doktorlik dissertatsiyalari himoyasi.
Ilmiy- pedagogik kadrlarni tayyorlash borasida: B.Abdug‘aniyev va L.Pо‘latovalar tadqiqotchi sifatida doktorlik dissertatsiyasi, katta о‘qit.A.Ismoilov, ass.Y. Seydabdullayev, tadqiqotchilardan A.Nishonov, A.Imomov, A.Xaydarov, M.Ergashev, Q. Xamroyev, D.Pardayeva va G.Jabborovalar nomzodlik dissertatsiyasi bо‘yicha ilmiy tadqiqot ishlarini olib bormoqdalar.
4. Iqtidorli talabalar bilan ishlash.
Kafedrada 2-4 kurs bakalavrlari va 1-2 kurs magistrlari orasidagi iqtidorli talabalar kafedrada tashkil etilgan “Sifatni boshqarish” tо‘garagiga azo bо‘lishgan. Ularga mavzular va ilmiy rahbarlar tayinlangan. Ular yetakchi professor-о‘qituvchilar rahbarligida kafedradagi laboratoriyalarda, Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish ilmiy-tadqiqot institutida va О‘zbekiston Respublikasi Fanlar akademiyasining ilmiy-tadqiqot institutlarida о‘z ilmiy-tadqiqot ishlarini olib bormoqdalar. Olib borgan ilmiy tadqiqot ishlari natijasi bо‘yicha bir qator ilmiy anjumanlarda faol qatnashib, maqolalari tо‘plamlarda chop etildi.

О‘quv uslubiy ishlar
Kafedrada 5524300 – “Maxsulot sifati menejmenti”, 5310900 “Metrologiya, standartlashtirish va maxsulot sifati menejmenti” va 5A 310903 – “Mahsulot sifati menejmenti”, 5A310901 – “Mahsulotlar xavfsizligi va ularning sertifikatsiyasi” mutaxassisligi bо‘yicha Davlat talim standartlari yaratildi. Kafedrada professor-о‘qituvchilar tomonidan yuqorida qayd etilgan talim yо‘nalishlari bо‘yicha о‘qitiladigan barcha fanlardan namunaviy va ishchi о‘quv dasturlar tayyorlandi va о‘quv-uslubiy majmualar ishlab chiqildi. Oxirgi yillarda kafedra professor-о‘qituvchilari tomonidan 3 ta darslik va 20tadan ortiq о‘quv-uslubiy qо‘llanmalar chop etildi.

О‘qitiladigan fanlar

Bakalavriatura bо‘yicha о‘qitiladigan fanlar:
1. Tovarshunoslik;
2. Tovarlarni kimyoviy tarkibi asosida sinflash va sertifikatlash;
3. Kimyo va oziq-ovqat sanoati xom ashyo va materiallari;
4. Kimyo va oziq-ovqat sanoati maxsulotlari ishlab chikarish texnologiyasi asoslari;
5. Metrologiya asoslari;
6. Standartlashtirish asoslari;
7. Sertifikatlashtirish;
8. Texnik jixatdan tartibga solish Davlat tizimi asoslari;
9. Sifat menejment tizimi;
10. Sifat menejmenti tizimlarini baxolash;
11. Sifat boshkaruvida axborot texnologiyalari;
12. Kimyo va oziq-ovqat sanoatida metrologik ta’minot;
13. Sifat auditi;
14. Bojxona ishi;
15. Tovarlar sifati nazorati va sinov qurilmalari;
16. Tovarlarni identifikatsiyalash va kalbakilashtirish;
17. Serifikatlashtirish idoralari va sinov laboratoriyalarini akkreditatsiya jarayonlari;
Magistratura bо‘yicha о‘qitiladigan fanlar:
1. Metrologiya, standartlashtirish va sertifikatlashtirish faoliyatining qonuniy va qonun osti asoslari
2. Metrologiya, standartlashtirish va sertifikatlashtirish sohalarida davlat nazorati faoliyati
3. Umumiy tovarlar ekspertizasi
4. Tashqi iqtisodiy faoliyat tovarlar nomenklaturasi
5. Tovarlarni sinflash, sertifikatlash va bojxona ekspertizasi
6. Tovarshunoslik va xalqaro standartlar
7. Sifatni boshqarishda statistik usullar va kvalimetriya
8. Xalqaro standartlar asosida sifatni boshqarish
9. Tovarlar xavfsizligi ekspertizasi va sinov qurilmalari
10. Tovarlar tadqiqotining fizik-kimyoviy usullari
11. Bojxona menejmenti
12. Tizimli yondoshuv asoslari
13. Eksperimentni rejalashtirish
Kafedraning tashqi, ilmiy va amaliy aloqalari.

Kafedra “О‘zstandart” agentligi, Moskva Davlat Universiteti, Kemerov oziq-ovqat sanoati instituti, Lomonosov nomidagi nozik kimyo-texnologiyasining Moskva akademiyasi, Davlat bojxona qо‘mitasi “Markaziy bojxona laboratoriyasi, О‘zR “Polimerlar kimyosi va fizikasi” instituti, Toshkent tо‘qimachilik yengil sanoat instituti, О‘zbekiston Milliy universiteti, “О‘zkimyosanoat” DAK, Toshkent davlat iqtisodiyot universiteti, Oliy harbiy bojxona instituti, Toshkent tо‘qimachilik va yengil sanoat instituti, “Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish” ilmiy-tadqiqot instituti va boshqalar bilan aloqa о‘rnatgan.

“Mahsulot sifati menejmenti” kafedrasi tarkibi

№ F.I.SH. lavozimi
1. Xamroqulov G‘. kafedra mudiri
2. Ismatullayev P.R professor
3. Raximov D.A. professor
4. Salixov S.A. professor
5. Sarimsakov A.A professor
6. Karimov A.U. professor
7. Akbarxо‘jayev Z. dotsent
8. Alimbayev S.A. dotsent
9. Axundjanov K.A. dotsent
10. Muminov N. dotsent
11. Xasanov J.X. dotsent
12. Yusupov E dotsent
13. Ismailov A.A. katta о‘qituvchi
14. Seydabdullayev YA assistent
15. Djabbarova G.R assistent
16. Kamolov U. assistent

Kafedrada о‘tadigan konferensiyalar, ilmiy seminarlar

Kafedrada har yili sifat tizimlarini boshqarish va ularni takomillashtirish usullariga bag‘ishlab davra suhbatlari, ilmiy-amaliy konferensiyalar va seminarlar о‘tkaziladi.