OZIQ-OVQAT MAHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI FAKULTETI

Fakultet dekani

Yunusov Obidjon Qodirovich

texnika fanlari nomzodi, dotsent

Расм ОК

Qabul kunlari: Seshanba, payshanba kunlari,  1600-1700

Tel: +99871 244-92-35

 

 

 

Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi bo’yicha muxandis kadrlar tayyorlash dastlab 1940 yil SazPI tarkibida tashkil etilgan kimyo – texnologiya fakultetida amalga oshirilgan.Fakultetda qishloq xo’jalik mahsulotlari va ularning ikkilamchi xom–ashyolari asosida quyidagi yo’nalishlarda: -sharob ishlab chiqarishning biokatalitik asoslarini o’rganish;-o’simlik moylarini katalitik modifikatsiyalash;-qishloq xo’jalik mahsulotlarini quritish, sharbat va kontsentratlarini olishning chiqindisiz texnologiyalarini yaratish;-ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirish;-qattiq holatda sochiluvchan materiallar va suyuqliklar namligini o’lchash qurilmalarini kashf qilish bo’yicha ilmiy maktablar faoliyat olib bormoqda.Hozirgi kunda mazkur fakultetda quyidagi kafedralar mavjud:

“Oziq-ovqat mahsulotlari texnologiyasi” (kafedra mudiri  Ro'ziboyev A.T., t.f.n., dotsent .), 

“Informatika, avtomatlashtirish va boshqaruv” (kafedra mudiri Norqobilov A.T.)

“Oziq-ovqat sanoati mashina va jihozlari-mexanika asoslari ” (kafedra mudiri dots. Shernayev A.N.)

“Oziq-ovqat xavfsizligi” (kafedra mudiri dots. Choriev A.J.)

 

kafedralarda 5 ta ta’lim yo’nalishida bakalavrlar va 5 ta mutaxassisliklar bo’yicha magistrlar tayyorlanmoqda. Fakultetni bitiruvchi bakalavr va magistrlari respublikamizning “O’zdonmahsulot” DAK, “O’zpaxta-yog'” AJ, “O’zbekoziq-ovqat”AJ, “O’z. Oshpazlar uyushmasi” AJ, "O'zkimyosanoat" AK hamda iqtisodiyotning boshqa turdosh sanoat kor-xonalarida mehnat qilmoqdalar.

 

Ta’lim yo’nalishlari

Ishlab chiqarish turlari bo’yicha

Magistratura mutaxassisliklari

 5321000 – Oziq-ovqat texnologiyasi (mahsulot turlari bo’yicha).03 1. Yog` va moylar texnologiyasi.2. Don va don mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi. 1. 5A321001-Yog’larni qayta ishlash texnologiyasi

3. 5A321001-Don va don maxsulotlarini saqlash hamda qayta ishlash texnologiyasi
5311000 – Avtomatlashtirish va boshqaruv

5311000 - Texnologik jarayonlar va ishlab chiqarishni avtomatlashtirish va boshqaruv

5A311001 - Texnologik jarayonlarni va ishlab chiqarishni avtomatlashtirish (tarmoqlar bo'yicha)
5321000 – Oziq-ovqat xavfsizligi 1. 5321000 – Oziq-ovqat texnologiyasi (konservalangan oziq-ovqat mahsulotlari, go’sht-sut mahsulotlari, oziq-ovqat xavfsizligi bo’yicha)

1. 5A321001-Konservalangan oziq-ovqat va go’sht, sut, baliq mahsulotlari texnologiyasi

2. 5A610101 Xizmat ko’rsatish (faoliyat turlari va yo’nalishlari bo’yicha)

3. 5A321003 - Oziq-ovqat xavfsizligi