Ilmiy maktabda quyidagi mavzularda ilmiy izlanishlar olib borilmoqda:
- Noanʻanaviy manbalar asosida pektin olish texnologiyasini ishlab chiqish;
- Baliqchilikda sunʻiy ko'llar uchun mikrosuvo'tlari asosida tabiiy ozuqa manbaini olish va uni amaliyotga joriy etish;
- Ozuqaviy etil spirti olishda donli xomashyolarni kompleks qayta ishlashni tadqiq qilish;
- Qovun urug'ini kompleks qayta ishlash texnologiyasini ishlab chiqish;
- Amarantus L. o'simligi asosida biologik faol moddalar ishlab chiqarish texnologiyasini takomillashtirish;
- Tok kasalliklariga qarshi mikrobiologik biopreparatlar ishlab chiqarish biotexnologiyasi.