16-18 октября 2024 года проходит «Внутрипроектная конференция».

Конференция собрала исследователей, преподавателей, представителей промышленности в области пищевой науки и технологий Узбекистана, а также специалистов Европейского Союза в области пищевой науки и технологий.

Конференцию открыла Шахло Турдикулова, вице-президент Академии наук Республики Узбекистан, директор Центра передовых технологий. На конференции основное внимание будет уделено пищевой науке и технологиям, биотехнологии в пищевой науке, генной инженерии в пищевой науке, безопасности пищевых продуктов, пищевой микробиологии, искусственному интеллекту в пищевой науке, разработке функциональных ингредиентов в пищевой промышленности и диете, а также будут проводиться лекции по таким темам. передовыми зарубежными и отечественными учеными. Кроме того, молодые ученые и выпускники, участвующие в программе проекта «Подготовка тренеров», продемонстрируют свои научные исследования и достижения в области пищевой науки и технологий. Участники мероприятия получат возможность увидеть научные плакаты, подготовленные участниками проекта ECAMPUZ.